Zespół powstał naturalnie, jak wiele przed nim. Stworzyli go muzycy, znający się od lat z balfolkowych potańcówek, na których regularnie grywali, w różnych składach. Impulsem do połączenia sił była prośba przyjaciół, by specjalnie dla nich, w ich wyjątkowym dniu, zinterpretowali i wykonali jeden z ich ulubionych utworów, co sprawiło im nie lada frajdę, wytworzyło odpowiednie wibracje, a dalej już potoczyło się samo.
Pierwszy oficjalny koncert pod nazwą Balsam zagrali na Festiwalu Muzyki Celtyckiej „Zamek” w Będzinie w 2017 r. Później były kolejne balfolki, koncerty, kompozycje i budowanie repertuaru. Za swój największy jak na razie sukces uznają udział w Cyber Fest-Noz 2019, w czasie którego dwukrotnie grali w Poznaniu dla tancerzy zgromadzonych w Quimper oraz słuchaczy na całym świecie (impreza transmitowana była w sieci).
Balsam to poetyckie połączenie tanecznych i muzycznych kultur tradycyjnych Europy. Balsam wpisuje się w nurt balfolk, więc ich muzyka przeznaczona jest przede wszystkim do tańca – radosnego jak koła syrkasyjskie, transowego jak bretońskie hanter-dro, skocznego jak irlandzkie polki, intymnego jak francuska mazurka. Ale jak się okazuje, za sprawą Ewy, której własne wiersze – jak opowiadają członkowie Balsamu – stanowią z melodiami nierozerwalną całość, i słowo ma u nich znaczenie. Repertuar czerpią zarówno z tradycji, jak i tworzą własne kompozycje. Nie boją się eksperymentów, szukają własnej, naturalnej drogi.
W grudniu 2019 r. wydali swoją debiutancką płytę „DO”, która jak się okazuje, jest też pierwszą płytą balfolkową w Polsce.
2019 – „DO”
Po powrocie do domu (Walczyk na 3)
Modelina's Advice / Mitora (bourrée na 2)