Grupa powstała w październiku 2003 roku z inicjatywy Grzegorza Opalucha - pasjonata muzyki irlandzkiej. Zespół oficjalnie zainicjował prawdziwe życie sceniczne występem na Festiwalu Piosenki Żeglarskiej "Keja" w 2004 roku, choć miał już na swoim koncie wcześniejsze występy w szczecińskim pubie "Long Bridge".
Brzmienie zespołu z czasem nieco się zmieniało, głównie za sprawą muzyków, z których każdy wnosił i pozostawiał niezatarty ślad w repertuarze i brzmieniu grupy.
Dair to formacja grająca folkową muzykę irlandzką, szkocką, bretońską. Inspirują ich wykonania tradycyjne lecz sami muzykę tradycyjną nieco przetwarzają i nadają jej nowe brzmienia. Grają na tradycyjnych instrumentach, choć nie tylko. Wiosną roku 2010 do składu zaproszeni zostali gitarzysta Waldek Zieliński oraz norweska akordeonistka Ingvild Sailen.